天气开始冻，个人有些干干地⋯⋯ 成班姐妹都话饮下无花果好，滋润、抗氧化又养颜，仲有丰富维他命和膳食纤维。更可增强免疫力，系秋冬易感冒嘅季节，多食都唔怕！
咁究竟点饮呀？
市面上有售的无花果干，主要来自土耳其和美国。两者的价钱相距不少，分别在于土耳其的无花果干，有时会加糖制过，食落好甜，但吾系真正糖心。
美国的无花果干外表睇落干身，但里面系糖心嘅！ 而有糖霜在面的，更加系靓货！ 糖霜唻自果干自身，当其水份收干，糖分便会释出。越放得耐、越多糖霜。
大粒嘅用唻煲汤，细粒嘅用唻焗水饮，咁就最啱啦！
介绍返两个合时靓汤比大家啦：
1- 生晒淮山，百合，干螺咀，元肉，无花果，瘦肉
2-海玉竹，沙参，日月鱼，无花果，大南杏，瘦肉